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馥貴春蛋糕位於台南市,是網路知名的人氣台南伴手禮、隱藏版美食,店裡的蛋糕有兩種,分別是『經典原味重乳酪蛋糕』蔓越莓重乳酪蛋糕,此次體驗的是經典原味重乳酪蛋糕

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每位創業人之所以能成功,除了一股熱忱及興趣外,家人的支持及鼓勵是最大的後盾,雖然經歷困難重重,但就是這股堅持,讓更多人品味到傳承五星級飯店乳酪蛋糕的美味,讓顧客體會到『不添加任何一滴水』『不加任何麵粉』的真材實料,濃純香已是必備展現

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當收到馥貴春的經典原味重乳酪蛋糕時,拆封後發現在禮盒外有加上一個夾鏈袋套著,除了避免在運送過程中沾濕了紙袋,更為了讓在冷凍保存的90天中,不被其他氣味所沾到,讓美味鎖在其中~

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而且在夾鏈袋上印有保存期限,提醒消費者賞味期間的掌控,夾鏈袋的巧思讓人感受到店家對顧客的用心,與對商品的品質把關!

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盒身採用白色、淡橘黃色做搭配,盒蓋上印有高雅的花紋,讓整體呈現經典高雅風~

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盒身底部有產品資訊、店家資訊...等相關標示,如:製作成份、保存期限、保存方式、訂購方式及營業時間,讓消費者快速了解想掌握的資訊。(成分:乳酪、蛋、餅乾、糖 ; 重量:530公克±10公克 ; 保存期限:冷凍90天、冷藏3)

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而在附的提袋側邊也有店家的相關資訊

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而提袋另一側記有馥貴春蛋糕歷年來的殊榮:

2014年:榮獲台南市政府頒發「百家好店」 !

2015年:榮獲台南市政府頒發「金讚百家好店」 !

2016年:更是遠赴比利時參加『iTQi國際風味暨品質評鑑』,榮獲歐洲比利時iTQi Superior Taste Award 風味絕佳獎章二星等「食品界米其林二星」 !

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DM中,更寫有店家對於食材的堅持與態度,讓顧客吃得幸福又放心~

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打開盒蓋,發現店家為了要讓客人品嚐美味的同時,兼顧優雅與便利,貼心的將重乳酪蛋糕切成24塊(3x8

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除了會馬上發現這切好的貼心設計,我們的眼光立即被表面的巧克力拉花所吸引,與金黃色的重乳酪蛋糕體一起配色,出自師傅手工的拉花,每條都因為其獨一無二而有美麗之處~簡約呈現出高雅浪漫,讓視覺帶動味蕾~

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媽媽在品嚐之前,還有點捨不得動它一下,先欣賞了一番呢~難怪人家都說,甜點除了吃著嘴甜甜~連看起來都讓人覺得有幸福的感覺ㄋㄟ~

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要品嚐時,盒身兩邊也設計有類似小耳朵的紙片,以利取用整個蛋糕體

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馥貴春的『經典原味重乳酪蛋糕』有兩層:底層是餅乾,上層是乳酪,層次分明,光看著都覺得心動~

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馥貴春蛋糕的堅持:不摻麵粉、玉米粉填充體積

馥貴春的重乳酪蛋糕,嚴選不帶酸味的特級進口乳酪所製作,不摻麵粉、玉米粉,實在的用料從切面就可看的出來,乳酪蛋糕體是紮實型的 (整個點中我的喜好!越紮實我越愛呀~) 品起來風味溫潤,有如冰淇淋般沁涼濃郁~

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馥貴春蛋糕的堅持:堅持不添加香精、香料、防腐劑

所以馥貴春的重乳酪蛋糕必須冷凍保存 (盒蓋上也有貼心叮嚀蛋糕需冷凍)

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直接冷凍品嚐的經典吃法,加上分切成嘟嘟好size的特色,除了自家食用方便外,客人來訪時只要準備小餐叉即可上桌~這貼心又方便的著想,讓人味蕾滿足的同時,心裡也能感受到馥貴春蛋糕給予的暖意~

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馥貴春蛋糕的堅持下,濃郁的味道就該由單純的用料、優良的品質與實在來呈現,因此讓我放心的給家人品嚐,隨著乳酪蛋糕在嘴裡慢慢化開,媽媽嘴角也慢慢上揚,直說:『嗯~真好吃!』,看到媽媽沉醉在乳酪蛋糕濃郁滋味中的笑顏,讓在一旁的我也感到幸福!

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不論你想用叉子吃,還是夾幾塊放於小碟子中品嚐,甚至是直接用手拿取享用,都可以方便的吃到這重乳酪蛋糕帶給你的美味~(在說的同時,都忍不住多拿幾個來吃了呢~)

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我喜歡重乳酪蛋糕那種緩慢在嘴裡化開、奶香濃郁,口感細緻綿密的滋味,也常常會以冷凍方式品嚐!我覺得馥貴春的重乳酪蛋糕體有股自然的鮮乳香氣~其香醇是我喜歡的~

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餅乾派皮吃起來甜中帶有微微的鹹,其香脆不會因為冷凍而失色,搭上滑順綿密的乳酪,像是雙口感的餅乾夾冰淇淋~兩者的搭配將彼此的韻味襯托出來,濃郁乳香讓我顧不得嘴巴失守,嘴饞多吃幾塊!

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馥貴春的重乳酪蛋糕,其甜度我想是大眾口味的程度,因為我們家口味比較淡,所以沾上了一點無糖可可粉,多了一種苦甜的吃法,好像提拉米蘇的感覺呢~

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從咬下一口的齒痕可以看出他的紮實 (我每次都很喜歡這樣看自己的齒痕,莫名有一種療癒感),我也喜歡稍微退個幾分鐘再品嚐,有點硬硬的又有點軟軟的~軟硬口感與自然的香濃氣味,在嘴裡慢慢化開,我覺得像很紮實的雪糕

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馥貴春的重乳酪蛋糕,其美味的秘訣不是有著多少華麗的言語,而是在於對每位客人的用心、選料的堅持以及真材實料,除自家食用外,送禮或是當彌月蛋糕更是一項不錯的選擇,除了分享好食之外,更可分享喜悅喔!

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喜歡濃郁香醇重乳酪蛋糕的你,可不容錯過馥貴春蛋糕傳遞給你這幸福又濃上加濃的滋味唷~提供相關資訊給大家:

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