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喜歡喝花果茶、花草茶的朋友,對【曼寧MAGNET】這個品牌可能不陌生,但對我家的爸媽來說可能需要時間來了解。此次體驗的是【曼寧MAGNET】台灣花草系列中的深焙黑豆茶』『檸香薑茶』

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體驗前,媽媽認真的上網看【曼寧MAGNET】官方網站來了解其品牌由來,直說【曼寧MAGNET】真的很不簡單~在1996年成立,至今也二十幾年了,對「安全」、「品質」、「美味」抱持著永續經營的理念及精神在經營,收到體驗商品後,也很細心地看包裝資訊

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【曼寧MAGNET】在臺灣已奠定了花草/花果茶專業形象,不僅與全球花草茶專業德國大廠合作採購原料來控管品質,且不斷的開發創新產品,引進歐洲新概念原料或茶品,同時也持續推廣台灣在地的花茶,所以有非常多系列的花果、花草茶。

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同時【曼寧MAGNET】的服務態度也不落後,除了一般消費者喜歡外,也是餐飲業信任的合作夥伴,真是不簡單!現在就來進一步認識【曼寧MAGNET】其中的兩款茶,“台灣花茶系列”中的深焙黑豆茶』『檸香薑茶』

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包裝採用紙盒加上手繪圖案,整體典雅又古色古香,在側邊還有小卡,介紹該茶品特色、材料的產地,以及曼寧對於該茶品的講究之處,為的就是讓大家放心品好茶!

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在盒身背面,則可找到品名、成分、原產地、淨重、沖調方式、製造日期、有效日期...等該茶品的相關資訊

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拆開盒身包裝,是以密封玻璃罐來裝茶包,整體感覺高級又優雅!

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玻璃瓶蓋上也貼有一層細膠帶,讓商品在包裝上更增添一分穩固性

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而在玻璃罐上也貼有產品的資訊,即使外盒丟棄也不遺漏商品的資訊,而且茶包使用完也很好撕下,美美的玻璃罐不論用來收藏,還是繼續裝茶包都很適合!

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『深焙黑豆茶』(成份:100%黑豆 ; 規格:8公克×20茶包)

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【曼寧MAGNET與小農合作契種的方式來取得材料,其『深焙黑豆茶』嚴選來自台南麻豆區的“台南三號青仁黑豆”,台南麻豆有「柚城」之美稱,位處嘉南平原中心,黑豆的優質在土壤肥沃的絕佳環境中展現出來~

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【曼寧MAGNET】的茶包為三角立體茶包,讓黑豆沖泡時有空間舒展,且選用安心茶包材質,以玉米澱粉為原料的PLA茶包袋最基本的材質方面也有顧到

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『深焙黑豆茶』深焙過程特點:

採收後經過三次的篩選與分級(烘焙前先以流動的水洗淨)

48小時低溫烘乾,以11℃恆溫保存顧好黑豆品質!

烘焙師傅以慢火深焙的技法,再將獨特的黑豆香氣完整釋放!

醇厚圓潤的口感,讓人對於黑豆茶有更精緻的味覺體驗!


 

媽媽邊聞邊說:『包包都散發出濃濃的黑豆+烘培的香氣』(我喜歡這味道,時不時拿來聞一下,已經在旁邊聞到好陶醉了,哈哈)

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『深焙黑豆茶』沖調方式:沖入300ml熱開水,待5分鐘後即可享用,每包可回沖23次,建議悶泡方式將黑豆精華完整釋出。

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我們家常喝黑豆茶,炒製方式簡易,將黑豆洗淨後放於鍋中炒香,待冷卻後放於茶袋再冷凍保存,想喝時多用熱泡方式飲用,天氣熱時就會冷泡。媽媽喝了【曼寧MAGNET】的『深焙黑豆茶』後說:『優質的黑豆加上專業的深焙, 尤深焙而產生的香氣,不論聞起來、品起來,都能被黑豆的香味所迴繞~』

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美味的下午茶能夠犒賞自己,也是品味生活的一種方式,有了想吃的甜點,更不能少了一杯好茶,不僅能為幸福的下午時光加分,也能夠顯出茶品的甘甜清香~這天的蛋糕下午茶時間,剛好有機會讓爸媽來體驗【曼寧MAGNET】的『深焙黑豆茶』,再搭配經典芋泥蛋糕卷,兩老可樂了!

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令我驚奇的是,搭配甜點更能品到『深焙黑豆茶』其中的韻味,芋頭香與黑豆香在嘴中擴散開來,兩者風味讓味蕾達到滿足,好風味展露無遺,讓我很享受其中!看著媽媽一口經典芋泥蛋糕卷,一口深焙黑豆茶,讓喜歡芋頭與黑豆香醇的媽媽,品嚐時滿足全寫在臉上了()

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『檸香薑茶』(成份:薑、檸檬草 ; 規格:3公克×20茶包)

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【曼寧MAGNET】的『檸香薑茶』,其生薑也是與小農合作契種,來自於台灣最著名的生薑產地“南投名間鄉”,位處八卦山台地,紅壤土質十分肥沃,加上排水良好,產出的生薑顏色深黃、味道辛辣,被譽為「冠軍薑」

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『檸香薑茶』特點:

使用經清洗、裁切、冷凍乾燥,完整保留天然精華的老薑!

與西洋花草茶做複方調配,保留薑的辛辣,多了檸檬草清新!

層次分明的口感,讓人對於薑茶有更精緻的味覺體驗!


 

媽媽聞了聞茶包,說:『薑味濃郁,還有檸檬的清香,原來這就是檸檬草的味道~』

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『檸香薑茶』的沖調方式:沖入300ml的熱開水,待5分鐘後即可享用,茶湯顏色呈現有點金黃橘~

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『檸香薑茶』對媽媽來說很新奇也躍躍欲試,因為我們家常喝檸檬水,檸檬草是第一次嘗試,先是聞了聞,還可愛的問:『這個喝起來會酸酸的嗎?』我說:『哈哈!這不是檸檬片啦~檸檬草有著清涼淡爽的氣味,其天然的檸檬清香,常用於入菜或泡茶』媽媽試喝後說:『檸檬草+薑迸出新滋味!兩者風味不會互搶,還不錯喔~不論溫熱喝或是冰涼飲用皆適宜!

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即使天氣熱,我有時也會喝溫熱茶品,我將『檸香薑茶』泡在保溫杯中,溫熱的飲用也很舒服,我覺得兩者搭起來不違和~風味溫潤又能讓身體暖起來~

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檸香薑茶配上經典芋泥蛋糕卷,讓甜點每一口都能像初嚐一般美味~爸爸說生薑與檸檬草的搭配展現出【曼寧MAGNET】的一種專業,不僅單喝順口清香淡雅,配上芋泥蛋糕卷更是對味又解膩~

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一杯溫熱的檸香薑茶,再切些經典芋泥蛋糕卷,一口蛋糕,一口茶,媽媽說:『真的是很悠閒~口中微辛辣的薑味,加上檸檬草的香氣,與芋頭香氣完美結合~簡單的享受就能讓幸福感隨之而來~』

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今天想來點蛋糕下午茶嗎?除了準備好愛吃的甜點蛋糕之外,再來杯【曼寧MAGNET】的『深焙黑豆茶』『檸香薑茶』,解解膩的同時又可以提升甜點與茶品的風味,這樣悠閒的休憩時光,隨時隨地都能輕鬆品味唷~

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